La chevrette - Histoires de Sexe

La chevrette

... est-ce que je peux en trouver ?
— Ah ça, sûrement pas ici. Vous voulez que je vous en fasse monter par mon copain le facteur ? Elles seront là après-demain.
— Volontiers, merci. Je vous note ça sur un bout de papier. Et le ravitaillement, c’est pour moi.
— Tiens, à propos de facteur, il faut que j’aille relever ma boîte, renchérit Margot.

Un prétexte, m’explique-t-elle ensuite, pour me faire visiter sa maison. C’est un chalet familial construit par l’arrière-grand-père, agrandi par son père et réaménagé par Margot depuis que ses parents sont décédés. Une triste histoire d’après ce que j’ai compris. Sa mère malade en plein hiver, son père a voulu l’emmener à l’hôpital dans la vallée, la voiture a quitté la route, peut-être emportée par une coulée de neige. Personne ne s’est inquiété, les pensant à l’hosto, ce n’est que plusieurs jours plus tard qu’un chauffeur de chasse-neige a aperçu la carcasse de la voiture au fond du torrent. Margot faisait ses études, on ne l’a contactée que pour les enterrer. De ce passé, il ne reste qu’une photo jaunie dans un cadre, un couple rustique et sain qui aide à comprendre l’hérédité de la jeune femme.

Le chalet est immense, mais pas dans sa partie visible. Comme souvent en pays de montagne, il y a l’habitation, jolie, typique, mais raisonnable, posée sur un vaste sous-sol qui s’étale bien au-delà des limites du chalet. Sous terre, pas de neige et pas de froid, tout est autour de 12 degrés même au cœur de l’hiver. Il y a là un grand ...

... garage avec la Land Rover, un atelier, une chaufferie, une buanderie, une cave bien remplie, une fromagerie, une colossale réserve de bois et une immense étable, avec réserve de foin, qui donne directement sur le pré à l’arrière en utilisant astucieusement la pente du terrain. Tous ces lieux sont éclairés par des puits de lumière ouvrant dans le soubassement du chalet, protégés de la neige par les escaliers, les balcons et les avancées de toit. C’est typique d’un habitat bien conçu pour la région et son climat : un chalet d’environ quatre-vingts mètres carrés sur deux niveaux et une mansarde, et près de trois cents mètres-carrés en souterrain.

— Ça rapporte autant que ça, les fromages, demandé-je incrédule ?
— Eh, je suis dans le produit d’exception et j’en vends jusqu’à Paris ! Je produis environ six tonnes de fromages par an ce qui me fait de 350 à 500 000 francs de revenus, selon que je vends à des restaurateurs, des affineurs ou que j’écoule des surplus dans des foires. Et puis j’ai eu une médaille d’or au concours agricole, ajoute-t-elle fièrement. Ça, ça fait de la pub et de la valeur ajoutée. Et vu ce que je peux dépenser quand je suis là-haut, autant dire que mon compte en banque est bien rempli.
— Tu fais un sacré beau parti !(encore une occasion de s’embrasser furieusement).
— Ouais, mais celui qui me mettra le grappin dessus n’est pas encore né, encorné !

C’est ça que j’aime chez elle : nous vivons une aventure temporaire, elle en est consciente, elle ne ...