Aide à domicile (2) - Histoires de Sexe

Aide à domicile (2)

... m’appeler. Et y aurait un coin abrité où je pourrai planter ma tente ? Elle a des fuites…
— Pas besoin, vous serez logé, comme votre ami Julien. Tiens, le voilà. Venez, on va visiter l’exploitation.

Le jeune homme sembla apprécier le potager, les élevages, l’étang, le paysage, mais il s’extasia quand Mélanie ouvrit le second appartement de la deuxième ferme, identique à celui de Julien. Germain l’avait fait faire au cas où, tant que les entreprises étaient là.

— Tout ça, juste pour moi ? Avec une douche, des toilettes, une vraie chambre et une salle ? J’n’en ai jamais eu autant !
— Ça sent encore un peu le renfermé, mais ça va passer. Avec Julien, on est allé acheter les mêmes meubles que lui, la petite télé, l’équipement de cuisine. Vous pouvez passer par la route, au village c’est la première à gauche, direction Chacrin. Et libre à vous d’aménager autre chose. Je crois qu’il y a une cave et un grenier.
— Dites, M’dame. Monsieur Germain, il faisait tout tout seul, non ?
— Avant l’arrivée de Julien, c’est exact. Mais il s’est trop fatigué, il en est mort.
— À nous deux, on ne va pas tarder à s’ennuyer, vous croyez pas ?
— Je suis sûre que non. Il y a tant à faire, tant à améliorer. Et puis Monsieur Germain travaillait pour lui et ne comptait pas ses heures. Vous, c’est trente-cinq heures par semaine, un jour de repos, un mois de congés payés…
— Euh… si vous ne nous mettez pas une pointeuse, c’est pareil pour nous. On ne comptera pas nos heures, soyez sûre. ...

... Bon, ben ce soir je vais m’installer, et demain, vous me montrerez le matériel viticole, je le préparerai pour la vendange. Juju pourra m’aider ?
— Évidemment. Moi aussi si vous voulez, et si vous me montrez.
— Pas de problème.

Ludo les fit se lever deux jours plus tard à cinq heures trente pour commencer la cueillette dès le lever du jour. Ils passèrent la journée courbés sur les rangs, remplissant les paniers, les hottes puis les caisses de bois placées dans la remorque. Aussitôt, le solide garçon se mit au pressoir. Il en tourna la grande roue jusqu’à la dernière grappe sous les yeux des deux autres, rompus de fatigue et de courbatures.

— C’est une force de la nature, pensa Mélanie admirative.

Il transvasa le précieux jus dans des barriques, et le lent travail de fermentation commença. Mélanie avait anticipé, et un bon repas les attendait qu’il n’y avait plus qu’à réchauffer. Ludovic remonta deux bouteilles de la cave, l’une de blanc, l’autre de rouge. Au fil du repas, il goûta l’une puis l’autre, regardant le breuvage dans la lumière, le humant, le chante-flûtant.

— Ce n’est pas si mal, mais un peu raide, âpre et manquant de longueur en bouche. Pas de doute, il faudrait plus de cépages chardonnay pour les blancs, M’dame, et du pinot noir améliorerait certainement le rouge.
— Eh bien, s’il y a encore de la place, plantez.
— OK, mais nous sommes bien d’accord, ce n’est que pour dans trois ou quatre ans. Il faudra patienter d’ici là avec le même vin ou à peu ...