Perce-Neige de Prônant - Histoires de Sexe

Perce-Neige de Prônant

Perce-Neige est un prénom rare, même pas répertorié dans la base des prénoms maintenue par le gouvernement français. On se demande à quoi pensent nos énarques. J’ai connu une Perce-Neige dans mes années de fac, une fille qui me plaisait et qui étudiait la biologie alors que j’étais en section mathématique, rare matière où au Lycée, j’arrivais à obtenir de bonnes notes sans même avoir besoin de travailler, me contentant d’écouter les cours pour en comprendre les mécanismes. Perce-Neige était une fille solaire, elle était châtain et portait des cheveux longs relevés et souvent maintenus par une barrette en cuir comme c’était la mode dans les années quatre-vingt. Ses camarades l’appelaient Perce-Neige ce qui m’avait marqué et si je connaissais ainsi son prénom mais je ne lui ai jamais parlé. J’étais timide avec les filles et je me contentais donc de la regarder discrètement quand je la croisais, toujours très entourée.

Au moment des examens de fin d’année, nous nous sommes retrouvés côte à côte dans l’amphithéâtre, moi pour mon épreuve d’analyse, elle pour son épreuve de mathématiques générales. Cette année-là, j’étais un excellent élève ce qui ne dura malheureusement pas, car si je réussissais l’année suivante à passer en licence, je ne parvins jamais par la suite à obtenir un UV sur la théorie des groupes, ce qui stoppa net ma carrière de mathématicien. Pour en revenir à notre épreuve de première année, j’avais pratiquement rempli ma copie avant la fin du temps et en ...

... regardant celle de ma voisine, qui s’apprêtait à ranger ses affaires, je vis qu’elle allait rendre une feuille blanche… comme neige. Sans réfléchir, j’ai fait glisser sa copie devant moi, j’ai bien vu que son prénom était Perce-Neige et que ce n’était pas un surnom et j’ai résolu son problème sans trop de mal, et ce en moins d’une demi-heure. Elle est ainsi sortie à la fin du temps réglementaire de son épreuve, je suis resté à relire une dernière fois mon travail et à le peaufiner sachant que notre épreuve durait une heure de plus que celle des biologistes. En sortant, j’ai scruté les environs pour voir si par hasard, notre Perce-Neige ne m’attendait pas pour me remercier, elle n’était pas là et je ne l’ai jamais plus revue.

Après avoir arrêté les mathématiques deux ans plus tard, j’ai ouvert avec un ami musicien et chanteur une petite salle. Nous la louions une misère, lui chantait et jouait les jolis cœurs, moi je faisais la cuisine, la vaisselle et le service. J’avais hérité de ma grand-mère du goût pour la cuisine et d’une petite somme d’argent qui nous servit à cette occasion. Quand la mode des avocats était arrivée en France, quelques années plus tôt j’avais eu l’idée de les agrémenter d’une dose de miel et de la même dose de moutarde de Dijon, puis de quelques grains de gros sels ajoutés au dernier moment pour conserver leur croquant. Cette recette est restée longtemps citée dans les guides touristiques qui ont parlé de mes trois restaurants successifs. Je ne dois pas à ...