On ne choisit pas sa famille_Partie 2 - Histoires de Sexe

On ne choisit pas sa famille_Partie 2

... véhicules quittaient Corniglia et prenaient la direction de gènes. Etienne s’était réveillé aux aurores et était sorti de la chambre alors que Kiara dormait encore, et avait rejoint ses trois partenaires du groupe qui l’attendaient sur le parking.

« Bonjour mesdames. J’espère que vous avez bien dormi. Au fait, nous ne nous sommes pas présentés hier soir. Je suis Etienne. »

La Maître d’hôtel lui serra la main.

« Moi, c’est Flavia. »

La plus jeune lui fit la bise.

« Moi c’est Cathel. »

La cheffe de cuisine lui fit également la bise.

« Et moi, c’est Léandra. »

Un petit homme en costume clair s’approcha des quatre.

« Bonjour, je suis Georges, votre chauffeur pour ces quatre semaines de stage. Je dois vous donner quelques explications sur le déroulement de ce séjour avant que vous embarquiez à bord de votre véhicule. Comme vous l’avez sans doute relevé sur votre contrat, vous savez que la voiture est équipée de caméras et vous serez filmés et enregistrés quasiment en permanence, afin que je puisse recueillir le maximum d’images pour le documentaire que le Maître souhaite produire. Ces images et informations sont protégées par la loi et ne doivent en aucun cas être divulgués.

Les hôtels où vous résiderez, en revanche, ne seront pas équipés et votre intimité sera préservée. Je vous souhaite un bon séjour. Si vous voulez bien monter à bord maintenant. »

Léandra pris place aux côtés du chauffeur tandis qu’Etienne s’installa au centre, entre Flavia et ...

... Cathel. Il longèrent de nouveau la côte méditerranéenne de cette étroite région dont les spécialités culinaires tournaient autour du poisson, bien entendu, mais aussi de légumes, d’herbes aromatiques, d’huile d’olives et de fromages. C’est ici qu’est né le fameux Pesto au basilic. Ils firent halte pour la journée à Recco, chez Manuelina qui accueillit le Maître à bras ouverts. La carte du jour fut le bar à la génoise accompagné de pâtes sèches farcies aux bourraches, assorti d’un Bianco Possa 2014 velouté et des plus fruités, suivis par un Cassiotta di Brugnato au lait de vache, arrosé d’un Riviera Ligure di Ponente Vermentino 2012 et, pour finir, un Blanc manger aux fruits de l’été arrosé d’un Barbaresco Bricco Asili 2010 rouge, souple et fin en bouche. Ils déjeunèrent par tables de deux. Il partagea la sienne avec Léandra.

« Parle-moi de ton projet. Flavia m’a dit que tu avais vendu ton restaurant ? »

« Oui, lorsque je me suis mariée, nous avons acheté les fonds d’un vieux restaurant au pied du Montecassino. Mon mari était français. Je l’avais rencontré pendant les vacances où il venait visiter sa famille qui habitait à Cassino. Il y a beaucoup de français là-bas. Après la guerre, de nombreuses jeunes filles se sont unies avec des soldats français, car ils étaient nos libérateurs. Il s’appelait Serge Cazeaux, c’est mon nom maintenant. Nous avons fait des travaux, beaucoup par nous-mêmes, et avons finalement eut de bonnes années et très bien gagnés notre vie. Après dix ...