Ecole du sexe : seconde année (7) - Histoires de Sexe

Ecole du sexe : seconde année (7)

... pâte à choux, opération plus délicate que ce qu’il ne s’était imaginé. Lorsque la pâte fut prête, il la versa dans une poche à douille avant de faire ses choux sur une petite plaque qu’il mit ensuite au four. Il régla la température à 190 degrés Celsius et programma une cocotte-minute afin qu’elle sonnât dans une demi-heure. Il s’occupa alors de sa crème pâtissière. N’en ayant jamais fait, Bastien eut quelques hésitations. Il parvint néanmoins à arriver à ses fins. Cependant, après une vingtaine de minutes à s’occuper de sa crème, il remarqua que de la fumée noire s’échappait du four.

-Merde ! jura-t-il en l’ouvrant précipitamment.

Il prit un gant et sortit la plaque malgré les nuages de fumée s’échappant du four encore allumé. Il les posa alors sur son plan de travail en observant le résultat : ses choux étaient totalement brûlés.

-Putain, qu’est-ce que c’est encore ?! s’énerva Bastien en éteignant le four.

Il remarqua alors que la puissance était réglée non pas sur 190 degrés Celsius, mais sur 300.

-Encore un soucis ? demanda Alice en regardant les choux noircis de son petit-ami.

Bastien ne l’entendit pas. Il avait beau se répéter la scène en boucle, il était persuadé d’avoir réglé correctement la température.

-Qu’est-ce qui s’est passé ? demanda le professeur lorsqu’il passa voir Bastien.

-Mes choux ont brûlé, répondit-il d’une voix agacée.

Le professeur ne dit rien. Il se contenta d’esquisser une grimace en regardant ce qui restait du dessert ...

... de Bastien.

-Passe à la suite, tu n’auras pas le temps de recommencer, lui conseilla le professeur.

Il laissa alors Bastien s’occuper de son risotto, l’esprit encore troublé par ce qui venait de se passer.

Bastien et Alice, après cet atelier cuisine laborieux pour le jeune homme, se rendirent au réfectoire. Ils s’assirent à leurs places habituelles et rejoignirent Mylène, Romaric, Stéphane et Véronica. Les quatre amis les avaient attendus avant d’entamer les parts de lasagnes fumant dans leurs assiettes.

-Qu’est-ce que ça sent bon ! s’enthousiasma Alice lorsqu’elle s’assit.

-L’odeur est déjà meilleure que celle du brûlé, ironisa Bastien en s’asseyant à son tour.

Tandis que les deux nouveaux arrivants se servirent en lasagnes, les quatre autres se regardèrent en se demandant ce que la dernière remarque du jeune homme signifiait. Le fait que Bastien laissât s’échapper la moitié de son plat sur la nappe blanche de la table à manger augmenta encore leurs interrogations. De son côté, Alice souhaita bon appétit à haute voix avant de s’attaquer à son assiette. Elle engloutit sa première bouchée avant même que son petit ami eût fini de nettoyer les conséquences de sa maladresse.

-Il s’est passé quelque chose pendant votre atelier ? demanda Mylène en passant une main dans ses cheveux blonds.

-Rien de spécial, j’ai juste failli foutre le feu à l’école, répondit son frère d’une voix agacée.

Alice toussa à deux reprises en essuyant le peu de sauce bolognaise qui ...