1. Un os avant la noce_2


    Datte: 11/02/2024, Catégories: Entre-nous, Hétéro Auteur: Briard, Source: Hds

    Partie 2
    
    Solveig avait la tête qui lui tournait. Cela faisait une éternité qu’elle n’avait pas autant bu.
    
    Yuna et Opaline, le duo Yun et Opa comme les appelaient Solv, s’étaient donné beaucoup de mal pour organiser son enterrement de vie de jeune fille.
    
    Les attractions s’étaient succédé et l’avaient beaucoup amusée.
    
    Elles avaient déjeuner à l’Auberge du Lyonnais et le repas avait été succulent. Succulent et arrosé. Un potage aux truffes, asperges et châtaignes, exquis ; un salmis de pintadeau farci aux giroles, savoureux et une charlotte poire et framboises, une tuerie. Montrachet blanc sur le potage, Moulin à vent sur le salmis et Tariquet vieilles vignes sur le dessert.
    
    Comme elle se plaisait à le dire chaque fois que le phénomène se reproduisait, elle lâcha un « ch’uis pompette ».
    
    Après un café, sans pousse, elles reprirent la farandole des animations prévues pour Solv, jusqu’à ce que la nuit commence à tomber.
    
    Elles avaient prévu d’aller souper chez la maman de Yun, un charmant hôtel-restaurant à Entrelacs, au pied du Lac du Bourget, en Chautagne.
    
    Elles devaient impérativement être les dernières clientes du lieu pour que l’ultime animation se passe sans témoin.
    
    En attendant l’heure dite, elles prirent un Picon Royal en guise d’apéritif, tout en grignotant quelques délicieux canapés.
    
    La mère de Yun avait fait l’école hôtelière de Lyon et son établissement jouissait d’une solide réputation.
    
    Elle leur servit une friture de filets de ...
    ... perche du Lac sur un lit de cresson baigné de Mondeuse en entrée, avec un Apremont vieillit en fût de chêne. Suivirent les traditionnels pormoniers flambés à la chartreuse verte, accompagnés de croquettes de polenta et de gratin de crozets, le tout arrosé d’un Saint-Amour grand cru. Suivi un trio de fromage composé de Bleu de Bresse, Reblochon et Gruyère de Savoie, accompagné d’un Gamay de Chautagne rouge. La spécialité de la maison leur fut servie en dessert, le célèbre Délice de Savoie, arrosé de Génépi jaune ou vert suivant les gouts.
    
    Cette fois, Solv sentit qu’elle commençait à dépasser le stade du pompette pour atteindre celui de presque bourrée.
    
    Elle se rendit plusieurs fois aux toilettes pour se rafraichir le visage et essayer d’empêcher les murs de tourner autour d’elle.
    
    Elle revint à table et demanda un grand café, servit carrément dans un bol.
    
    - Il va me falloir au moins ça pour rentrer.
    
    Opa lui caressa délicatement la joue.
    
    - Tu rentres pas, on couche ici.
    
    - Mais comment je vais faire pour être à l’heure demain ?
    
    - T’inquiète, les garçons ont pour mission de venir nous chercher.
    
    On lui servit son bol de café qu’elle saisit à deux mains.
    
    - Ah bon, alors si c’est comme ça…
    
    Elle avait connu ses deux amies à la maternelle. Elles avaient découvert qu’elles habitaient le même quartier d’Aix les bains. Cela fut le début d’une amitié indéfectible. Elles furent inséparables au point d’amener leurs parents à rencontrer les différents chefs ...
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