De Comtesse à fille de cuisine - 3 - Histoires de Sexe

De Comtesse à fille de cuisine - 3

Je vais devant le majordome qui est assis et écrit dans un cahier. C’est un gros homme à l’air renfrogné. Je lui fais une révérence en disant :

— Bonsoir Monsieur, je m’appelle Jane... euh... Janet, et mon mari, Howard.

Il termine d’écrire, puis me regarde des pieds à la tête et finit par me demander :

— Tu ne connais pas bien ton nom ?

— C’est que Madame l’a changé, Monsieur.

Il regarde mon mari, qui s’incline en disant :

— Je m’appelle Howard, Monsieur, et...

— Oui, je sais.

Puis il se tourne vers Madame Steel pour lui demander :

— Vont-ils manger avec nous ?

Elle lève les yeux au ciel en disant :

— Madame n’a pas encore décidé de leur rang dans la domesticité.

Elle se tourne vers une jolie femme dans un uniforme élégant. C’est une des femmes de chambre de ma soeur, si j’ai bien compris. Elle lui dit :

— Ton avis ?

— Je crois que c’est plus facile de les faire manger avec nous, en attendant que Madame se soit décidée.

Madame Steel regarde le valet de pied qui répond :

— C’est mon avis aussi.

Madame Steel demande un dernier avis à la cuisinière qui répond :

— C’est bon pour moi, ils nous donneront des nouvelles de Londres.

Nous sommes acceptés dans l’aristocratie des domestiques ! Et puis, on dirait qu’on a le droit de parler à cette table et qu’on a des chaises.

À la table des autres servantes et des domestiques, il n’y a pas de chaises, mais des bancs et personne n’a le droit de prononcer un mot. Ils sont au ...

... moins trente, majoritairement des femmes. Dans un coin de la pièce, je remarque une servante agenouillée, les poignets croisés sur les reins, le nez contre le mur. Sûrement une punie.

Le cuisiner envoie une fille chercher deux chaises pour qu’on puisse se joindre à eux. Après qu’on s’est assis, Madame Steel fait un signe et les domestiques de la grande table s’asseyent également.

Des servantes apportent les plats à table, ça a l’air appétissant. Il faut se servir, puisqu’on est dans les cuisines.

D’abord Madame Steel et Monsieur Sanders, puis nous.

Les filles de cuisine vont mettre d’énormes marmites sur la table des domestiques, puis elles servent avec de grosses louches. C’est nettement moins appétissant que ce que nous avons. Monsieur Sanders parle avec le valet de Monsieur. Ça sent la fumée et la sueur... Je m’attends à voir arriver Lucifer, qui me dirait avec un grand sourire :

— Tout se paie, Jane (au moins, il utilise mon vrai prénom).

— Oui, mais c’est très cher !

C’est vrai, j’ai des choses à me reprocher... Je n’ai pas toujours été honnête, j’ai trompé mon mari chaque fois que l’occasion se présentait, j’ai été dure avec les domestiques (c’est ça que je paie ?). J’ai aussi dit les pires choses de ma soeur. Ça, c’était justifié, mais quand même, être ravalée au rang de servante de ma soeur... Franchement Lucifer !

— Tu es sourde ?

C’est Madame Steel qui m’a posé une question tandis que, dans ma tête, je discutais avec le Démon. Je réponds très ...